くじらの さえずり( 舌 )、百尋( 小腸 ) を 詳しく!

ゆきむらえい

2012年06月15日 00:00

くじらの さえずり ( 舌 )!
えっ!!  なかなかイメージできない。
 
牛舌などは よく聞き見たことはあるけれど。

くじらの舌 ( さえずり )は、

専門店以外では見かけることはありません。

一度、食べられてみてもいい逸品です。



さえずりのブロック

湯がかれていますので、刺身のように

薄くスライスして生姜醤油などで召し上がりください。




さえずり  100g  945円

スライスされているパックもあります。

幸村英商店  TEL 092-751-7940



くじらの 百尋 ( 小腸 )!
この漢字  百尋 ( ひゃくひろ )と読みます。

なまえの由来は、

大人が両手いっぱいを広げた長さを

一尋と言うところから、



くじらの腸が百尋くらい長いとされる意味で

そのような名前がついたそうです。( ホント・ホント )




 百尋  100g  945円

この百尋も湯がかれています。

薄くスライスして生姜醤油で召し上がりください。

見た目よりも お・い・し・い!

幸村英商店  TEL  092-751-7940




 

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