くじらの さえずり( 舌 )、百尋( 小腸 ) を 詳しく!
くじらの さえずり ( 舌 )!
えっ!! なかなかイメージできない。
牛舌などは よく聞き見たことはあるけれど。
くじらの舌 ( さえずり )は、
専門店以外では見かけることはありません。
一度、食べられてみてもいい
逸品です。
さえずりのブロック
湯がかれていますので、刺身のように
薄くスライスして生姜醤油などで召し上がりください。
さえずり 100g 945円
スライスされているパックもあります。
幸村英商店 TEL 092-751-7940
くじらの 百尋 ( 小腸 )!
この漢字
百尋 ( ひゃくひろ )と読みます。
なまえの由来は、
大人が両手いっぱいを広げた長さを
一尋と言うところから、
くじらの腸が百尋くらい長いとされる意味で
そのような名前がついたそうです。( ホント・ホント )
百尋 100g 945円
この百尋も湯がかれています。
薄くスライスして生姜醤油で召し上がりください。
見た目よりも お・い・し・い!
幸村英商店 TEL 092-751-7940
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