2012年06月07日

博多やもん! くじらもあるとよ。

「 博多の台所 」柳橋連合市場だから
くじらもいろいろありますよ!

どの部位も

普段から食べ慣れている食材なり、

博多っ子に限らず

九州の方は

くじら好きが多いのでは。

「 正月には必ず食べている 」と言うように食べます。

うまいよ~~!

くじらの食材各種


こちらがくじらの尾の身
です!
尾の身は、尾っぽのあたりの脂身になり、
刺身でとてもおいしい部位になります。
料理屋さんだけでなく好きな方から好評です。
一度は食べてみたい一品!
写真は、100gあたり 3,150円 のもです。




くじらの赤身
尾の身よりあっさりしていて、
刺身・竜田揚げ・テキ用に
よく売れています。
写真は、上赤身 100gあたり 2,100円
ほかに   赤身100gあたり  840円もあります。
スライスになっているものもあります。
1パック 1,000円前後 ( 約 1人前 )
酒の肴には、ちょうどいい量です。

わからないことがありましたら、お電話してください
092-751-7940

 幸村英商店



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Posted by ゆきむらえい at 22:13│Comments(0)商品案内
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